Nascido em Presidente Epitácio, a beira do Rio Paraná, Assis como é mais conhecido teve o contato com os cavalos através do pai, que era peão e trabalhava em fazendas da região.
Na época seu primeiro contato com algum esporte foi com Laço de Bezerro, pois trabalhava na fazenda ajudando o pai com os bois.
E foi para Rancho Quarto de Milha aprender mais de Laço, e lá se tornou um profissional do cavalo, isso na mesma época do falecido Testa, um dos maiores laçadores da história no Brasil. Chegou a laçar com ele.
Ali ele aprendeu toda sua base!!
Preparou e montou em cavalos de Laço, Rédeas, Apartação, Western Pleasure, Três Tambores, Seis Balizas, mas antes de tudo sempre foi um grande horsemanship. Um verdadeiro Cowboy completo.
Domou e preparou filhos de grandes animais Quarto de Milha, como de Apollo Bar e de Second Bar, ícones da raça.
Conquistou importantes prêmios da raça, como: Congresso Brasileiro, Campeonato Nacional, e o que mais o marcou, Potro do Futuro de Rédeas e Western Pleasure no qual com mesmo animal ele ganhou aberta e sua filha Amador nas duas modalidades.
Trabalhou por alguns anos nas modalidades dos Três Tambores junto ao Haras Liuti. Na Rédeas ajudou muitos profissionais, como Deleu, Gilson Vendrame, e muitos amadores.
Preparou muitos cavalos para leilão, na época era o melhor preparador. Quando entrava com os cavalos no palco era recorde de preços.
Fez muita história junto ao nosso querido Marcão Toledo, que dá nome ao Hall da Fama da NBHA Brazil, que hoje vem homenagear toda a trajetória de Francisco Assis da Silva, o Assis.